Conjunt de reaccions químiques que es produeixen a l'interior de les cèl·lules i que condueixen a obtenir matèria per créixer i energia per fer les 3 funcions vitals (nutrició, reproducció i relació).
La matèria s'inverteix per créixer, desenvolupar-se i per mantenir l'estructura, per exemple, els humans renovem tots els àtoms cada dos anys
L'energia es guarda en els enllaços químics de les substàncies de reserva energètica i quan es necessari es transforma a:
- E. mecànica, moviment.
- E. mecànica, moviment.
- E. calorífica, temperatura
- E. elèctrica, neurones i impuls nerviós
- E. lluminosa, emetre llum
ATP (energia immediata)
Midó, glicogen i glucosa (es guarda energia en els enllaços químics)
Les cèl·lules són autopoiètiques quan realitzen el metabolisme per si mateixes. Aquest procés n'és l'essència de la vida, perquè sense ell la vida no és possible.
Les diferents reaccions químiques del metabolisme s'anomenen vies metabòliques i les molècules que hi intervenen són els metabòlits.
Totes les reaccions metabòliques estan regulades per una proteïna enzimàtica que és específica per cada substrat i per tipus de reacció. Les substàncies finals s'anomenen productes.
2 tipus de vies metabòliques
Catabolisme: Degradació de la matèria orgànica, és a dir, pas de molècules complexes en altres més senzilles. Procés al qual s'obté energia que s'emmagatzema als enllaços del ATP.
Anabolisme: Síntesi de molècules orgàniques complexes a partir de biomolècules senzilles. Es necessita trencar enllaços de ATP per obtenir l'energia necessària.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada